terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Tarte de Maçã

Pois é, por estes lados é uma desgraça. Sou mesmo doida por doces , não lhes consigo resistir, eu e o maridão:) Então no fim de semana vá de tirar a barriguinha de misérias.
Esta vi aqui e tive logo que ir experimentar, com pequenas alterações. Fica uma delícia e pouco doce.

Ingredientes

  • 100gr de manteiga
  • 125gr de açúcar(eu pus apenas 115gr)
  • 8 maçãs
  • Compota de maçã q.b.
  • Canela q.b.
  • 1 rolo de massa quebrada pré-comprada

Preparação

Colocar numa frigideira anti-aderente a manteiga, o açúcar e as maçãs descascadas e cortadas aos quartos até caramelizar. Numa tarteira colocar a massa quebrada, um pouco de compota e as maçãs. Colocar por cima uma maçã cortada aos gomos e canela. Picar a massa 4 ou 5 vezes com um garfo para não enfolar e levar ao forno a 200ºC durante 25 minutos. Desenformar quente e servir com gelado de baunilha ou natas batidas.

3 comentários:

  1. Fiz esta receita ontem... É uma delícia!!! A todos os que visitam este blog façam o favor de experimentar!! Beijinhos e continuação de boas receitas =)

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  2. Bem, se a autora deste blog diz que esta receta é óptima e a minha amiga Susana (on the rocks) assina por baixo, então não há outra opção senão experimentar no fim-de-semana.
    Boa continuação
    Susana

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